Pudim Romeu e Julieta

Pudim Romeu e Julieta

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·         ingredientes

·         4 ovos

·         1 lata de leite condensado

·         A mesma medida (da lata) de leite integral

·         1 xícara (chá) de queijo fresco

·         1 xícara de leite em pó

·         Goiabada cremosa

Modo de preparo

1) Bata os ovos e o leite condensado até obter uma mistura bem homogênea. Reservar.

2) Separadamente, bater o leite integral com o leite em pó e o queijo fresco. Acrescentar a mistura reservada e bater bem.

3) Despejar os ingredientes liquidificados na forma de pudim untada com margarina e levar para assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Após desenformar, espalhar a goiabada sobre o pudim.