trufa de chocolate facil

trufa de chocolate facil

Ingredientes

Modo de preparo

·         250 gramas de chocolate meio-amargo

·         150 gramas de chocolate ao leite

·         1 xícara de creme de leite

·         2 colheres (sopa) de conhaque ou rum à gosto

·         1 xícara de chocolate em pó para cobrir

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Modo de preparo

1) Derreta os chocolates em banho-maria e, ainda no fogo, adicione o creme de leite. Misture e desligue.

2) Adicione o conhaque na mistura e se estiver fraco adicione mais um pouco. Misture

3) Coloque tudo em um recipiente na geladeira e deixe por uns 30 minutos ou até atingir uma consistência firme para enrolar.

4) Retire e faça as bolinhas. Em seguida, mergulhe-as no chocolate em pó para que fiquem totalmente cobertas. Retorne à geladeira e retire somente na hora de servir